بقلة

البقلة:
وتسمى أيضا الرجلة وهو نبات عشبي ذو جذر وتدي، تكون الساق قائمة في البداية ثم تصبح مفترشة وتتفرع ويصل طولها إلى 30-50 سم، وهي ملساء رخوة خضراء اللون وقد يشوبها لون بنفسجي أحياناً. الأوراق بيضوية الشكل لحمية الملمس، ذات عنق صغير.
الاستهلاك:
تستهلك البقلة إما مطبوخة أو تؤكل طازجة مع السلطات المتعددة.
الفوائد:
يستعمل خافض للحرارة الداخلية والخارجية إذا وضعت على الجسد، وكذلك تخفف من آلام الأضراس، وحبها وورقها يفيد في القرحة المعوية، وكذلك من حرّة المرّة الحمراء والقلاع وينفع عصيرها وحبّها.
الزراعة:
البذور صغيرة جداً وسوداء اللون.
تزرع البقلة طول أيام السنة والحرارة المرتفعة تساعد في سرعة نموها، بينما تؤدى درجات الحرارة المنخفضة إلى ضعف النمو وقلة المحصول.
تنثر البذور أو يمكن أن توضع في سطور تبعد عن بعضها حوالي 15 – 20 سم ثم تغطى بطبقة من التراب.
الحصاد:
تحصد البقلة بقلعها بعد شهر من الزراعة.